Gli sfizi
per iniziare
Fagioli alla Bud Spencer
Prosciutto e mozzarella di bufala campana DOP
Burrata di Andria DOP
con pomodori secchi e speck
Carpaccio di manzo
su letto di rucola con scaglie di grana ed aceto balsamico
Tagliere Vittorio
con affettati e formaggi
guarnito con miele, pistacchio e tartufo (x2)
Caprese di bufala campana DOP
Focaccia
Prosciutto e melone
Le Bruschette
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta al tartufo
Bruschetta al tartufo, burrata & rughetta
Bruschetta con bufala campana DOP & pomodorini
Bruschetta con burrata di Andria DOP, pesto di prezzemolo ed alici
Bruschetta con burrata di Andria DOP, pesto di pomodori secchi & rughetta
I fritti fatti da noi
Suppì al telefono
Fiori di zucca
Filetto di baccalà
Mozzarelline fritte (5 pezzi)
Pizzottelle pomodoro e parmigiano (2 pezzi)
Bucce di patate fritte con pecorino
Patatine a sfoglia
con fonduta di cacio&pepe
Li mejo carciofi
de Roma
Carciofo alla romana
Carciofo alla giudìa
Carciofo alla giudìa
con fonduta a cacio&pepe
Insalata di carciofi crudi
con arancia e pepe