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menu da vittorio a trastevere

Antipasti & Fritti

Carciofo alla Giudia classico o con fonduta a cacio e pepe

6.00
(jewish style artichoke, 2 time fried)

Bruschetta con burrata di Andria DOP, pesto di prezzemolo ed alici

5.00
with burrata cheese, parsley pesto and anchovies

Caprese di bufala campana DOP

9.00
(buffalo mozzarella, tomatoes and oregano)

Carpaccio di manzo su letto di rucola con scaglie di grana ed aceto balsamico

12.00
(beef carpaccio with rocket salad, slices of parmigiano and balsamic vinegar)

Burrata di Andria DOP con pomodori secchi e speck

9.00
burrata with sun-dried tomatoes and speck)

Patatine a sfoglia con fonduta a cacio e pepe

5.00
chips with black pepper and pecorino cheese cream

Pizzottelle con affettati

5.00
2 fried buns stuffed with salumi

Pizzottelle pomodoro e parmigiano

5.00
2 fried buns with tomato and parmigiano

Filetto di baccalà

6.00
fillet of fried cod

Fiori di zucca

3.00
zucchini’ s flower croquette stuffed with mozzarella and anchovies

Sautè di cozze

10.00
soute’ of mussels

Mozzarelline fritte (5 pezzi)

5.00
(5 mozzarella croquette)

Fagioli alla Bud Spencer

7.00
red beans with bacon tomato

Bruschetta al tartufo

3.00
toasted bread with truffle patè

Bruschetta con burrata di Andria DOP, pesto di pomodori secchi e rughetta

5.00
with burrata cheese, special sun-dried tomatoes pesto and rocket salad

Bruschetta ai carciofi

3.00
toasted bread with artichoke patè

Bruschetta al pomodoro

3.00
toasted garlic bread with tomatoes

Bruschetta bufala campana DOP e pachino

5.00
with buffalo mozzarella and pachino tomatoes

Prosciutto e Mozzarella di bufala campana DOP

v
n
9.00
raw ham and buffalo mozzarella

Tagliere Vittorio con affettati e formaggi, guarnito con miele, pistacchio e tartufo (per due persone)

14.00
(selection of traditional italian salumi and cheese with honey, pistachio and truffle per two people)

Carciofo alla Romana

6.00
(roman style artichoke, boyled in oil)

Primi

PRIMI PIATTI - First Courses

Tagliolini al cartoccio flambè con frutti di mare

12.00
flambé tonnarelli with seafood

Tagliolini alle vongole veraci

12.00
with clams

Fettuccine con coda alla vaccinara

14.00
with tomatoes, bacon, provola cheese and sheep’s milk cream

Tonnarelli cacio e pepe

10.00
with sheep’s milk cream and black pepper

Tonnarelli alla Carbonara

10.00
with eggs bacon and sheep’s milk cheese

Bucatini alla Amatriciana

10.00
with tomato bacon and sheep’s milk cheese

Penne all'arrabbiata

8.00
with tomato and chillies

Secondi

SECONDI PIATTI - Second Courses

Polpette all'Amatriciana

12.00
(homemade meatballs with tomato, bacon and pecorino cheese)

Polpette a cacio e pepe

12.00
home made meatballs with pecorino cheese and black pepper cream

Frittura di calamari e gamberi

16.00
squid and prawns dusted with flour and fried

Coda alla vaccinara

16.00
Roman style gravy beef oxtail with tomato

Trippa alla romana

16.00
tripe roman style with tomato and pecorino cheese

Cosciotto di pollo disossato aromatizzato alle erbe

16.00
boneless chicken thigh with herbs

Straccetti di manzo con rucola scaglie di parmigiano ed aceto balsamico

16.00
Roman beef strips with shaved parmigiano, rocket salad and balsamic vinegar )

Polpette al sugo fatte in casa con crostino

12.00
home made meatballs with tomatoe and croutons

Pizza

PIZZERIA: le rosse ( with tomato ) / le bianche e focaccie ( without tomato )

Vittorio

v
9.00
mozzarella, parmigiano and basil salad

Focaccia caprese

9.00
with fresh tomatoes and mozzarella

Focaccia ortolana

8.00
con zucchine melanzane funghi carciofini e peperoni (with eggplants zucchini mushrooms artichokes and peppers)

Focaccia al prosciutto

7.00
with raw ham

Focaccia

3.00
pizza bread

Boscaiola

9.00
with mozzarella mushrooms and sausage

Vescovo

8.00
con mozzarella e prosciutto crudo ( with mozzarella and raw ham)

Zucchine ed alici

8.00
with zucchini mozzarella and anchovies

Capricciosa

9.00
con mozzarella cipolla tonno ed alici ( with mozzarella onion tuna and anchovies )

Nostromo

9.00
con mozzarella cipolla tonno ed alici ( with mozzarella onion tuna and anchovies )

Puttanesca

9.00
con mozzarella capperi alici olive ed aglio (with mozzarella capers anchovies olives and garlic)

Pizza alla diavola

9.00
with mozzarella salami and chili

Funghi e prosciutto

9.00
with mozzarella, mushrooms and raw ham

Cardinale con mozzarella e prosciutto crudo

9.00
with mozzarella and raw ham

Funghi

8.00
with mozzarella and mushrooms

Napoli

8.00
with mozzarella and anchovies

Margherita

7.00
with mozzarella

Marinara

5.00
with garlic oregano and extra virgin oil

Amatriciana

10.00
mozzarella bacon and sheep’s cheese

Parmigiana

v
9.00
mozzarella eggplants and parmigiano

Contorni & Insalatone

CONTORNI - Side Courses

Caprese

9.00
mozzarella tomatoes and oregano

Patatine fritte*

4.50
french fries

Patate al forno

5.00
home made roast fries

Insalata mista

5.00
lattuga pomodoro e rucola ( lettuce rocket and tomatoes )

INSALATONE - Big Salads

Parmense

8.00
rocket, sundried tomatoes, cherry tomatoes, capers, black olives, oregano, onion, balsamic vinegar

Ricca

8.00
insalate miste, peperoni, cipolla, arancia, olive, uovo, ricotta, noci e miele – salads, peppers, onion, orange, olives, egg, cottage cheese with walnuts and honey

Cacio e pere

8.00
insalate miste, olive nere, rughetta, pecorino a scaglie e pere – salads, black olives, rocket with pecorino shavings and pears

Greca

8.00
insalate miste, pomodoro,  feta, cipolla rossa ed olive – salads, tomatoes, fheta cheese, red onion and olives

Mediterranea

8.00
insalate miste, pomodoro, rughetta, mozzarella, arancia, olive ed uovo sodo – salads,  tomatoes, rocket, mozzarella, orange, olives and boiled egg

Vittorio

8.00
insalate miste pomodoro uovo sodo carciofini mozzarella – salads tomatoes boiled egg artichokes mozzarella

Dessert

DESSERT fatti in casa ( home made )

Tiramisu miele e noci

6.00
tiramisu miele e noci

Tiramisu cocco e nutella

6.00
tiramisu cocco e nutella

Tiramisu al pistacchio

6.00
tiramisu al pistacchio

Tiramisu alla nutella

6.00
tiramisu with nutella

Tiramisù-classico

n
6.00
tiramisu